Abbattitore di temperatura 40 L - 3× GN2/3

Il DASTSD40 Professional Shocker è il dispositivo ideale per le cucine commerciali che hanno bisogno di congelare gli alimenti in modo rapido ed efficiente, mantenendone inalterata la qualità, il sapore e la consistenza.

Caratteristiche principali:

• Intervallo di temperatura: da -2°C a -30°C

• Sistema di raffreddamento: Ventilato

• Capacità: 40 litri

• Capacità vassoio: 3× GN2/3

• Materiale: Rivestimento interno ed esterno in acciaio inossidabile, facile da pulire, resistente alla corrosione

• Dimensioni (L×P×A): 740 × 700 × 470 mm

• Tensione: 220V / 50Hz

• Potenza: 520W

• Corrente: 3,3 A

• Refrigerante: R290 (ecologico)

• Peso: 55 kg

Vantaggi:

• Raffreddamento e congelamento rapidi degli alimenti: ideali per la gastronomia

• Dimensioni compatte adatte anche per operazioni più piccole

• Guarnizione della porta rimovibile per una facile pulizia

• Altezza del ripiano regolabile per diversi tipi di piatti

• Controllo digitale per impostazioni di modalità precise

Adatto per:

• Ristoranti e bistrot

• Panetterie e pasticcerie

• aziende di catering

• Cucine alberghiere e produzione centrale