PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI

I. Contenuto e finalità del documento

1. Il presente documento contiene informazioni relative alla protezione dei dati personali forniti dai visitatori del sito web www.das-gastro.cz, dai nostri clienti e dalle persone interessate ai nostri servizi e prodotti.

2. Lo scopo del presente documento è informarvi, in qualità di interessati, sui vostri diritti e fornirvi informazioni chiare e comprensibili sulle modalità con cui saranno trattati i vostri dati personali.

3. Apprezziamo la fiducia che ci accordate fornendoci i vostri dati personali. Per questo motivo, nel trattamento dei dati personali operiamo nel rispetto della legge ceca n. 110/2019 Coll., sul trattamento dei dati personali, e del Regolamento (UE) 2016/679, ossia il Regolamento generale sulla protezione dei dati, entrato in vigore il 25 maggio 2018 e comunemente noto con l’acronimo GDPR.

4. Il presente documento contiene le seguenti sezioni:

• Contenuto e finalità del documento
• Titolare del trattamento dei dati personali: chi siamo e come contattarci
• Quali dati personali trattiamo e come li acquisiamo
• Per quali finalità trattiamo i dati personali, per quanto tempo e su quale base giuridica
• Comunicazione dei dati personali ad altri soggetti
• Informazioni sui vostri diritti in materia di protezione dei dati personali
• Ulteriori informazioni importanti per l’esercizio dei vostri diritti

II. Titolare del trattamento dei dati personali: chi siamo e come contattarci

Dasgastro velkoobchod s.r.o.

Numero di identificazione aziendale (IČ): 60851139
Partita IVA (DIČ): CZ60851139

Sede legale:
Jugoslávských partyzánů 1088/17
Dejvice, 160 00 Praga
Repubblica Ceca

E-mail: info@das-gastro.cz

La nostra società è iscritta nel Registro delle imprese tenuto dal Tribunale municipale di Praga, fascicolo n. C 66543.

Di seguito indicata come il «Titolare del trattamento».

III. Quali dati personali trattiamo e come li acquisiamo

Trattiamo i dati che ci fornite direttamente. In casi specifici può trattarsi, in particolare, dei dati inseriti nei moduli disponibili sul sito web oppure dei dati forniti nell’ambito dell’esecuzione di un contratto, ad esempio in relazione alla consegna dei beni.

I dati possono inoltre essere forniti durante un contatto personale, telefonicamente, per iscritto, tramite e-mail o mediante altri strumenti di comunicazione, comprese le comunicazioni tramite SMS.

Trattiamo anche dati provenienti da registri pubblici, in particolare allo scopo di inserire o verificare i vostri dati identificativi nei contratti.

Qualora per il trattamento di determinati dati personali e per specifiche finalità sia necessario il vostro consenso, tali dati saranno trattati esclusivamente sulla base del consenso da voi prestato.

Il conferimento dei dati è volontario. Tuttavia, qualora desideriate concludere un contratto con noi, alcuni dati sono indispensabili. Ad esempio, per la spedizione dei beni abbiamo bisogno di conoscere il vostro indirizzo di consegna.

Siete obbligati a fornirci i dati personali esclusivamente nei casi in cui tale obbligo sia previsto direttamente dalla legge.

I dati personali possono rientrare nella categoria dei dati personali comuni oppure nelle categorie particolari di dati personali, ossia dati sensibili, per il cui trattamento la normativa stabilisce condizioni più rigorose.

Per completezza, precisiamo che la normativa sopra indicata si applica esclusivamente ai dati personali delle persone fisiche. Adottiamo tuttavia la medesima attenzione anche nel trattamento dei dati relativi ai nostri clienti che sono persone giuridiche.

A. Dati personali comuni che trattiamo

Possiamo trattare i seguenti dati personali:

• nome e cognome;
• titolo;
• indirizzo;
• numero di identificazione aziendale;
• partita IVA;
• numero di telefono;
• indirizzo e-mail;
• indirizzo IP;
• cookie;
• informazioni relative ai beni ordinati;
• informazioni relative ai beni acquistati presso di noi.

B. Categorie particolari di dati personali, ossia dati sensibili

Non trattiamo alcun dato personale appartenente a categorie particolari.

IV. Per quali finalità trattiamo i dati personali, per quanto tempo e su quale base giuridica

A. Trattamento dei dati personali per la conclusione e l’esecuzione del contratto

Per poter concludere un contratto con voi, consegnarvi i beni ordinati e svolgere la relativa comunicazione, trattiamo i seguenti dati personali comuni:

• nome e cognome;
• titolo;
• indirizzo;
• numero di identificazione aziendale;
• partita IVA;
• numero di telefono;
• indirizzo e-mail;
• informazioni relative ai beni ordinati;
• informazioni relative ai beni acquistati presso di noi.

La base giuridica che ci autorizza al trattamento di tali dati è l’esecuzione degli obblighi derivanti dal contratto concluso tra noi. Tali obblighi comprendono, in particolare, la consegna dei beni.

Per questa finalità trattiamo i dati personali per tutta la durata del rapporto contrattuale. Dopo la cessazione del rapporto contrattuale, alcuni dati vengono conservati per adempiere agli obblighi di legge oppure per il perseguimento di un legittimo interesse, come indicato nelle sezioni successive del presente documento.

B. Trattamento dei dati personali per l’adempimento degli obblighi contabili, fiscali e legali

Per adempiere agli obblighi derivanti dalla normativa vigente, in particolare in materia contabile, fiscale e di archiviazione, trattiamo i seguenti dati:

• nome e cognome;
• titolo;
• indirizzo;
• numero di identificazione aziendale;
• partita IVA;
• informazioni relative ai beni acquistati presso di noi.

Il periodo di conservazione di tali dati è stabilito direttamente dalle disposizioni di legge che ci impongono il relativo trattamento.

C. Trattamento dei dati personali per il perseguimento dei nostri legittimi interessi o di quelli di terzi

Il legittimo interesse può riguardare diverse situazioni. Di seguito vi informiamo sui legittimi interessi per i quali trattiamo i dati personali.

Un nostro legittimo interesse consiste nella protezione e nella dimostrazione dei nostri diritti e delle nostre pretese giuridiche, in particolare quelli derivanti dai contratti conclusi o da eventuali danni subiti.

Per queste finalità trattiamo i dati personali per un periodo di 5 anni dalla cessazione del rapporto contrattuale oppure dal nostro ultimo contatto, qualora non sia stato concluso alcun contratto.

Tale periodo è stabilito tenendo conto dei termini di prescrizione delle pretese e della possibilità che potremmo non venire immediatamente a conoscenza di una pretesa fatta valere giudizialmente dalla controparte.

A queste finalità vengono conservati i dati contenuti nei contratti e nelle comunicazioni intercorse tra le parti.

Un ulteriore nostro legittimo interesse consiste nel marketing diretto. Per l’invio di comunicazioni commerciali possiamo trattare i seguenti dati personali dei nostri clienti:

• nome e cognome;
• indirizzo;
• indirizzo e-mail.

Potete interrompere in qualsiasi momento l’invio di comunicazioni commerciali al vostro indirizzo e-mail facendo clic sull’apposito link presente in ogni messaggio.

D. Trattamento dei dati personali sulla base del vostro consenso

Qualora non siate ancora nostri clienti, ma ci abbiate fornito il vostro consenso, tratteremo i vostri dati personali per inviarvi offerte relative ai nostri prodotti e servizi.

Prima di richiedere il consenso, vi informeremo in merito ai dati interessati e alle specifiche finalità per le quali saranno trattati.

Potete revocare il vostro consenso in qualsiasi momento.

Qualora alcuni dei vostri dati personali siano trattati anche sulla base di un diverso fondamento giuridico, come indicato alle lettere da A a C, continueremo a trattarli per tali finalità anche dopo la revoca del consenso, poiché per tali specifiche finalità il consenso non è necessario.

V. Comunicazione dei dati personali ad altri soggetti

Nell’adempimento di alcuni obblighi contrattuali o legali siamo assistiti da altri soggetti che operano in qualità di responsabili del trattamento.

Si tratta in particolare di:

• professionisti e società che forniscono servizi contabili;
• fornitori di servizi di archiviazione dei dati;
• fornitori di applicazioni e sistemi software.

Con i responsabili del trattamento abbiamo concluso accordi scritti che disciplinano gli obblighi relativi alla protezione dei dati personali, affinché i vostri dati rimangano adeguatamente protetti.

Tra i fornitori attualmente utilizzati rientrano:

• www.shoptet.cz
• www.idoklad.cz

I dati personali possono inoltre essere comunicati alle autorità amministrative competenti qualora tale obbligo sia previsto dalla legge, in particolare nell’ambito di controlli durante i quali l’autorità competente sia autorizzata a richiedere la presentazione di dati personali.

VI. Informazioni sugli altri vostri diritti in materia di protezione dei dati personali

A. Diritto di accesso ai dati personali

Avete il diritto di ottenere la conferma che sia o meno in corso un trattamento dei vostri dati personali. In caso affermativo, avete il diritto di accedere a tali dati e di ricevere informazioni sulle modalità del loro trattamento.

B. Diritto di rettifica dei dati personali

Avete il diritto di ottenere, senza ingiustificato ritardo, la rettifica dei dati personali inesatti che vi riguardano.

Tenendo conto delle finalità del trattamento, avete inoltre il diritto di ottenere l’integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa contenente i dati completi.

C. Diritto alla cancellazione dei dati personali, ossia diritto all’oblio

Nei casi previsti dalla legge o dal GDPR avete il diritto di richiedere che i vostri dati personali siano cancellati senza ingiustificato ritardo.

Le condizioni e le eccezioni relative alla cancellazione sono indicate nell’articolo 17 del GDPR.

D. Diritto di limitazione del trattamento

Nei casi previsti dall’articolo 18 del GDPR avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali.

E. Diritto alla portabilità dei dati

Alle condizioni previste dall’articolo 20 del GDPR avete il diritto di ricevere i dati personali che vi riguardano e di trasmetterli a un altro titolare del trattamento.

Qualora sia tecnicamente possibile, avete il diritto di richiedere la trasmissione diretta dei dati personali a un altro titolare del trattamento.

F. Diritto di opposizione

Qualora trattiamo i dati personali per il perseguimento di un legittimo interesse, avete il diritto di opporvi a tale trattamento.

In seguito all’opposizione non tratteremo ulteriormente i vostri dati personali, salvo che dimostriamo l’esistenza di motivi legittimi cogenti che prevalgano sui vostri interessi, diritti e libertà.

Qualora il legittimo interesse consista nel marketing diretto, l’opposizione comporterà sempre l’interruzione del trattamento dei dati personali per tali finalità.

G. Diritto di presentare un reclamo all’autorità di controllo

Qualora riteniate che i vostri diritti in materia di protezione dei dati personali siano stati violati, avete il diritto di presentare un reclamo all’Ufficio per la protezione dei dati personali della Repubblica Ceca.

Ulteriori informazioni sull’autorità e sulla protezione dei dati personali sono disponibili sul sito: www.uoou.cz.

VII. Ulteriori informazioni importanti per l’esercizio dei vostri diritti

Per qualsiasi ulteriore domanda relativa al trattamento dei vostri dati personali potete contattarci all’indirizzo e-mail: info@das-gastro.cz.

Potete esercitare direttamente i diritti descritti nell’articolo VI inviando un messaggio al suddetto indirizzo e-mail oppure inviando una richiesta scritta all’indirizzo della nostra sede indicato nella parte introduttiva del presente documento.

Per verificare che la richiesta sia stata presentata effettivamente dalla persona interessata, potremmo contattarvi successivamente e verificare in modo adeguato la vostra identità e il contenuto della richiesta.

La medesima procedura può essere applicata anche in caso di comunicazione telefonica o mediante altri strumenti analoghi.

La versione aggiornata del presente documento è sempre disponibile sul sito www.das-gastro.eu.

La presente versione è in vigore dal 1° settembre 2024.