Cucina a gas RB – 2 zone di cottura / 4 bruciatori, 48 kW

Il fornello a gas è progettato per le attività di ristorazione professionali, dove prestazioni elevate, affidabilità e facilità d'uso sono fondamentali. Grazie al sistema di bruciatori RB, garantisce un rapido aumento della temperatura, una fiamma stabile e un'elevata efficienza termica. Il fornello è adatto all'uso intensivo quotidiano in ristoranti, mense e altre attività di ristorazione.

Vantaggi del prodotto

• Elevata potenza di 48 kW per uso professionale
• Il sistema di bruciatori RB garantisce un rapido aumento della temperatura e una fiamma stabile
•Elevata efficienza termica per una cottura efficiente
• Possibilità di regolare con precisione la potenza in base al tipo di alimento da preparare.
• Piano di lavoro in resistente acciaio inossidabile
• Superficie facile da pulire, adatta all'uso quotidiano
• Ugelli intercambiabili per propano-butano (GPL) e gas naturale
• Piedini regolabili per un facile livellamento del dispositivo
• Struttura robusta adatta alla ristorazione professionale

Esecuzione

• Sgabello a gas professionale
• 4 bruciatori / 2 zone di cottura
• Sistema di bruciatori RB
• Controllo semplice e chiaro
• Struttura progettata per un utilizzo intensivo quotidiano

Materiali e manutenzione

• Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità
• Superfici di contatto realizzate in ghisa di alta qualità

• Design resistente per una lunga durata
• Superficie progettata per una pulizia facile e veloce
• Design a bassa manutenzione

Costruzioni e attrezzature

• Bruciatori a gas potenti ed efficienti
• Regolazione della potenza in base alle esigenze di cottura del momento
• Ugelli intercambiabili per diversi tipi di gas
• Piedini regolabili per un posizionamento stabile del dispositivo
• Struttura robusta per uso professionale

Parametri tecnici

• Numero di bruciatori / zone di cottura: 4 / 2
• Dimensioni (L × P × A): 455 × 1060 × 590 mm

Consumo di gas/energia elettrica:
• Propano - Butano (GPL): 48 kW / 163.820 BTU - 3,48 kg/h
• Gas naturale (GN): 48 kW / 163.820 BTU – 4,92 m³/h

Contenuto della fornitura

• 1× sgabello a gas
• 1 set di ugelli in base al tipo di design: il prodotto è predisposto per il gas naturale, gli ugelli per propano e butano sono inclusi nella confezione.