Tavolo refrigerato preparatorio 560 l – 2,02 x 0,80 m – con 3 porte

Tavolo per pizza – 2,02 x 0,80 m – con zona di preparazione

Il banco refrigerato professionale con piano di lavoro è la soluzione ideale non solo per pizzerie, ma anche per panetterie, pasticcerie e altre attività gastronomiche in cui la preparazione e la conservazione efficiente degli ingredienti sono fondamentali. Combina un pratico spazio di stoccaggio con un robusto piano di lavoro e un raffreddamento preciso.

Caratteristiche principali:

• Volume totale di 560 litri : spazio sufficiente per conservare impasti, salse, ripieni, ingredienti e altri prodotti semilavorati direttamente sotto il piano di lavoro

• Piano di lavoro in acciaio inox da 2020 × 400 mm : altezza e profondità ideali per preparare comodamente pizza, impasti, torte o panini

• I ripiani interni corrispondono alle dimensioni delle cassette EN (630 × 410 mm) - adatti per prodotti da forno e contenitori gastronomici standard

• La superficie superiore è predisposta per accogliere contenitori GN: può contenere 10 GN 1/3 in due sezioni bloccabili da cinque. (profondità massima 15 cm)

• Il raffreddamento ventilato garantisce una temperatura uniforme in tutto lo spazio

• Refrigerante ecologico R290 – rispettoso dell’ambiente

• Pannello di controllo digitale con display : controllo semplice e impostazione precisa della temperatura

• Guarnizione della porta sostituibile e interno facile da pulire

• Realizzato completamente in acciaio inossidabile : durevole, igienico e facile da pulire

Parametri tecnici

• Capacità: 560 litri

• Dimensioni (L x P x A): 2020 x 800 x 1080 mm

• Intervallo di temperatura: da +2°C a +8°C

• Sistema di raffreddamento: ventilato

• Refrigerante: R290

• Consumo energetico: 290 W

• Tensione: 230V / 50Hz

• Peso: 160 kg

• Dotazioni: piano di lavoro in acciaio inox, display digitale

• Contenitore GN non incluso

Dimensioni del pacco

• Larghezza del pacco : 205 cm
• Altezza del pacco : 113 cm
• Profondità imballaggio : 83 cm