Impastatrice per carne - 20 l - 16 kg - con vasca ribaltabile - manuale - possibilità di collegare un tritacarne elettrico

L'impastatrice professionale per carne MDM20 è progettata per miscelare in modo rapido, uniforme e igienico carne macinata, spezie e altri ingredienti. Grazie alla robusta struttura in acciaio inossidabile e alla vasca ribaltabile, facilita la manipolazione dell'impasto, lo svuotamento e la successiva pulizia. È adatta per macellerie, affumicatoi, laboratori gastronomici e piccole aziende di lavorazione della carne.

La miscelatrice offre una capacità della vasca di 20 litri e una capacità di circa 13–16 kg di carne. Può essere utilizzata manualmente o collegata a un tritacarne elettrico compatibile, il che facilita notevolmente il lavoro durante la lavorazione di grandi quantità di materie prime.

Caratteristiche principali

• Capacità della vasca: 20 litri
• Capacità di circa 13–16 kg di carne
• Vaso ribaltabile per uno svuotamento più agevole
• Funzionamento manuale
• Possibilità di collegamento a un tritacarne elettrico
• Struttura in acciaio inossidabile
• Struttura robusta
• Facile da usare e da pulire
• Coperchio di sicurezza con blocco
• Adatto per mescolare carne, spezie, miscele e ripieni
• Certificazione CE

Caratteristiche tecniche

• Modello: MDM20
• Capacità della vasca: 20 l
• Capacità di carne: 13–16 kg
• Tipo di azionamento: manuale, con possibilità di collegamento a un tritacarne elettrico
• Struttura della vasca: ribaltabile
• Materiale: acciaio inossidabile
• Dimensioni (L × P × A): 335 × 280 × 385 mm
• Destinazione d'uso: miscelazione di carne macinata, spezie, miscele e ripieni

La vasca ribaltabile consente di svuotare più comodamente il composto finito senza dover spostare l'intero apparecchio. Grazie alle dimensioni compatte, l'impastatrice occupa uno spazio minimo sul piano di lavoro e la possibilità di collegarla a un tritacarne elettrico consente di lavorare più comodamente con dosi più grandi.

Il tritacarne elettrico non è compreso nella fornitura.