La tritacarne orizzontale professionale è un potente strumento per la lavorazione di prodotti a base di carne, carne macinata e impasti per salsicce a grana grossa. È adatta alla preparazione di prodotti come salsicce, chorizo, sucuk o altri impasti di carne.
Grazie alle tre lame e a velocità fino a 1.440 giri/minuto, consente una lavorazione rapida e uniforme delle materie prime. La ciotola , il coperchio e il termometro rimovibili facilitano l'utilizzo, il controllo del processo e la successiva manutenzione. La struttura interamente in acciaio inox garantisce elevata resistenza, igiene e lunga durata in ambito professionale.
Vantaggi e parametri del prodotto
• Capacità del contenitore 10 l
• 3 coltelli per una lavorazione efficiente delle materie prime
• Velocità della lama fino a 1.440 giri/min.
• Ciotola rimovibile per una facile manipolazione e pulizia
• Coperchio rimovibile per una manutenzione più semplice
• Termometro rimovibile per il controllo della temperatura durante la lavorazione
• Motore potente per un lavoro rapido ed efficiente
• Struttura interamente in acciaio inossidabile per la massima igiene
• Design del desktop adatto alle operazioni professionali
Esecuzione
• Taglierina orizzontale professionale
• Versione desktop
• Capacità 10 l
• 3 coltelli
• Contenitore rimovibile
• Coperchio rimovibile
• Termometro rimovibile
Materiali e manutenzione
• Struttura interamente in acciaio inossidabile
• Design resistente per l'uso quotidiano
• Superficie facile da pulire
• Ciotola rimovibile per una manutenzione igienica
• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Costruzioni e attrezzature
• 3 potenti coltelli
• Contenitore da 10 litri
• Termometro rimovibile
• Coperchio rimovibile
• Struttura stabile del piano del tavolo
• Motore potente
Parametri tecnici
• Dimensioni esterne (L × P × A): 510 × 375 × 380 mm
• Capacità del contenitore: 10 l
• Numero di coltelli: 3
• Velocità della lama: 1.440 giri/min.
• Consumo energetico: 750 W
• Tensione: 230 V
• Peso della macchina: 44 kg
Contenuto della fornitura • 1× taglierina orizzontale
• 1 ciotola rimovibile
• 1 coperchio rimovibile
• 1 termometro rimovibile
AVVISO IMPORTANTE
• Questo modello non è destinato alla produzione di miscele liquide per salsicce.
• Il dispositivo è fabbricato in conformità alle normative igieniche e di sicurezza.
• La marcatura CE dimostra la conformità ai requisiti dell'UE.
