Affumicatore elettrico - con 8 ripiani - due resistenze

L'affumicatore elettrico è destinato all'affumicatura di carne, salsicce, pesce, pollame, pancetta, formaggi e altri alimenti. Dispone di 8 griglie, 10 ganci per affumicatura, regolazione digitale della temperatura, sonda termica e timer fino a 24 ore.

Caratteristiche principali

• Affumicatore elettrico verticale
• 2 resistenze
• Potenza assorbita 800 W
• 8 griglie estraibili
• Dimensioni di una griglia: 400 × 320 mm
• 10 ganci per affumicatura
• Temperatura regolabile da 30 a 120 °C
• Timer digitale da 0 a 24 ore
• Pannello di controllo digitale
• Sonda di temperatura
• Termometro analogico sulla porta
• Vaschetta di raccolta del grasso
• Vaschetta per trucioli di legno
• Protezione contro il gocciolamento di grasso sui trucioli
• Scarico fumi superiore
• Chiusura ermetica dello sportello
• Maniglie laterali per una maggiore maneggevolezza

Spazio interno e dotazioni

• 8 griglie in acciaio inossidabile
• 10 ganci per le canne da pesca
• Le griglie sono rimovibili
• Possibilità di adattare la disposizione delle griglie alle dimensioni degli alimenti
• Possibilità di appendere carne, salsicce o pesce
• Vaschetta per la raccolta di grasso e succhi
• Vassoio che impedisce al grasso di gocciolare direttamente sui trucioli di legno
• Vano per i trucioli di legno

Possibilità di utilizzo

Adatto, ad esempio, per:

• salsicce e wienerli
• carne di maiale
• carne di manzo
• pollame
• costine
• pancetta
• pesce
• formaggi
• carne essiccata e jerky
• altri alimenti adatti all'affumicatura

Caratteristiche tecniche

• Modello: DSH50E
• Tipo di apparecchio: affumicatore elettrico
• Potenza assorbita: 800 W
• Tensione: 220–240 V
• Frequenza: 50 Hz
• Intervallo di temperatura: 30–120 °C
• Timer: 0–24 ore
• Numero di resistenze: 2
• Numero di griglie: 8
• Dimensioni della griglia: 400 × 320 mm
• Numero di ganci per canne da pesca: 10 pz.
• Dimensioni dell'apparecchio (L × P × A): 450 × 400 × 1 180 mm
• Comandi: digitali
• Sonda di temperatura: sì
• Termometro analogico: sì
• Vaschetta per il grasso: sì
• Vassoio per trucioli di legno: sì
• Scarico fumi: superiore
• Alimentazione: elettrica

In dotazione

• 8 griglie
• 10 ganci per pesci
• sonda di temperatura
• vaschetta raccogli-grasso
• contenitore per trucioli di legno
• contenitore che protegge i trucioli dal grasso che gocciola

Avviso importante

L'affumicatore è destinato esclusivamente all'uso all'aperto. Durante il funzionamento si genera fumo, pertanto non utilizzare l'apparecchio in spazi interni chiusi.