Forno elettrico per pizza a due piani, 14,4 kW, 2 × 4 × Ø 32 cm pizza

AVVISO IMPORTANTE

• Al primo utilizzo del forno, preriscaldarlo lentamente. Aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere i 400°C. Preriscaldare per 4 ore con lo sportello aperto alla temperatura impostata di 400°C.
• Si prega di notare che è necessario mantenere una distanza minima di 15 cm da tutti i lati o da altri dispositivi.
• Desideriamo sottolineare che, per garantire le migliori prestazioni possibili e un utilizzo ottimale del prodotto, si raccomanda l'impiego di un sistema di aspirazione dell'aria.

Descrizione del prodotto

Il forno elettrico professionale a due piani per pizza è la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti e piccole attività di ristorazione. Grazie alle sue elevate prestazioni, alla superficie di cottura in argilla refrattaria e al controllo preciso della temperatura, garantisce risultati di cottura perfetti. La robusta struttura, l'isolamento di alta qualità e i consumi ridotti rendono questo forno un partner affidabile per l'uso quotidiano.

Vantaggi e parametri del prodotto

• Forno potente con una potenza in ingresso di 14,4 kW per un riscaldamento rapido
• Intervallo di temperatura 45–450 °C per vari tipi di cottura
• Controllo separato del riscaldamento superiore e inferiore
• Piastra in argilla refrattaria per una pizza autentica e croccante
• Temperatura stabile anche con aperture frequenti
• Isolamento di alta qualità: consumo energetico inferiore fino al 20%.
• Illuminazione interna e ampia finestra panoramica
•Interruttore di arresto di emergenza di sicurezza
• Adatto per pizze con un diametro di 32 cm – è possibile inserire 2 × 4 pezzi

Esecuzione

• Forno elettrico a due piani per pizza
• Pannello di controllo per la regolazione della temperatura
• Resistenze di riscaldamento integrate (riscaldamento superiore e inferiore)
• Cerniere robuste e maniglia ergonomica
• Componenti elettrici interni di alta qualità

Materiali e manutenzione

• Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità
• Materiali resistenti al calore
• Isolamento in fibra di vetro
• Interni facili da pulire

Costruzioni e attrezzature

• Maniglia della porta termicamente non conduttiva
• illuminazione interna della camera di cottura
• Costruzione robusta e stabile

Parametri tecnici

• Dimensioni esterne (L × P × A): 975 × 1.100 × 750 mm
• Dimensioni interne (L × P × A): 660 × 990 × 140 mm
• Consumo energetico: 14,4 kW
• Tensione: 230–400 V
• Temperatura: 45–450 °C
• Diametro della pizza: 32 cm × 2 × 4 pezzi

Primo inizio

• Aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti
• Fino a 400 °C
• Quindi mantenere la temperatura a 400 °C per 4 ore con lo sportello aperto.

Contenuto della fornitura

• 1 forno elettrico per pizza a due livelli