Mélangeur à viande - 20 l - 16 kg - avec cuve basculante - manuel - possibilité de raccorder un hachoir électrique

Le mélangeur professionnel de viande MDM20 est conçu pour un mélange rapide, homogène et hygiénique de la viande hachée, des épices et d'autres ingrédients. Grâce à sa structure robuste en acier inoxydable et à son bol basculant, elle facilite la manipulation du mélange, le vidage et le nettoyage ultérieur. Elle convient aux boucheries, aux charcuteries, aux établissements de restauration ainsi qu’aux petits ateliers de transformation de la viande.

Le mélangeur offre un volume de cuve de 20 litres et une capacité d'environ 13 à 16 kg de viande. Il peut être utilisé manuellement ou raccordé à un hachoir électrique compatible, ce qui facilite considérablement le travail lors du traitement de grandes quantités de matières premières.

Caractéristiques principales

• Volume de la cuve : 20 litres
• Capacité d’environ 13 à 16 kg de viande
• Cuve basculante pour un vidage plus facile
• Fonctionnement manuel
• Possibilité de raccordement à un hachoir électrique
• Modèle en acier inoxydable
• Construction robuste
• Facilité d'utilisation et d'entretien
• Couvercle de sécurité avec verrouillage
• Convient pour mélanger de la viande, des épices, des mélanges et des farces
• Certification CE

Caractéristiques techniques

• Modèle : MDM20
• Capacité du bol : 20 l
• Capacité de viande : 13–16 kg
• Type d'entraînement : manuel, avec possibilité de raccordement à un hachoir électrique
• Conception du bol : basculant
• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions (L × P × H) : 335 × 280 × 385 mm
• Utilisation : mélange de viande hachée, d'épices, de préparations et de farces

Le bol basculant permet de vider plus facilement le mélange fini sans avoir à manipuler l'appareil dans son ensemble. Grâce à ses dimensions compactes, le mélangeur occupe un espace de travail minimal et la possibilité de le raccorder à un hachoir électrique facilite le travail lors de la préparation de grandes quantités.

Le hachoir électrique n’est pas fourni.