Déshydrateur alimentaire avec 10 grilles en acier inoxydable – 800 W – 30 à 90 °C

Marque: DASgastro

Dimensions de l'appareil (L × P × H) : 345 × 390 × 430 mm

Dimensions d'une grille : 280 × 300 mm

Disponibilité In stock (32 ks)
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Le code : DGH-10B
€230 €278,30 TVA incluse Prix de la mesure:
Déshydrateur alimentaire avec 10 grilles en acier inoxydable – 800 W – 30 à 90 °C
Marque: DASgastro

Ce déshydrateur alimentaire professionnel, équipé de 10 grilles en inox, est conçu pour le séchage en douceur des fruits, légumes, viandes, poissons, herbes aromatiques, champignons et autres aliments. Grâce à son grand nombre de niveaux de séchage, il permet de traiter simultanément de grandes quantités d'aliments et convient aussi bien aux établissements de restauration, aux petites entreprises de transformation qu'à un usage domestique exigeant.

L'appareil offre un réglage de la température compris entre 30 et 90 °C et une puissance de 800 W. Il se commande via un panneau numérique intuitif, sur lequel il est possible de régler la température et la durée de séchage.

Caractéristiques principales

  • 10 grilles de séchage en acier inoxydable
  • Dimensions d’une grille : 280 × 300 mm
  • Température réglable : 30 à 90 °C
  • Puissance : 800 W
  • Panneau de commande numérique
  • Réglage de la température et de la durée
  • Ventilateur arrière pour la circulation de l’air chaud
  • Porte vitrée pour suivre facilement le déroulement du séchage
  • Éclairage intérieur
  • Finition en acier inoxydable
  • Grilles amovibles
  • Poignées latérales pratiques
  • Facilité d'utilisation et d'entretien

10 grilles en acier inoxydable

Le séchoir est équipé de 10 grilles individuelles en acier inoxydable de dimensions 280 × 300 mm. Chaque grille peut être facilement retirée, remplie d'aliments et nettoyée une fois l'opération terminée.

Le nombre accru de niveaux de séchage permet d'exploiter efficacement l'espace intérieur de l'appareil et de préparer simultanément de plus grandes quantités d'aliments.

Circulation uniforme de l'air

Un ventilateur est placé à l'arrière de la chambre de séchage ; il assure la circulation de l'air chaud entre les différentes grilles. Cette solution favorise une répartition homogène de la température à l'intérieur du déshydrateur et un traitement uniforme des aliments placés à l'intérieur.

Commande numérique

Le panneau de commande numérique situé sur le dessus permet de régler facilement la température et la durée de fonctionnement souhaitées. La température est réglable dans une plage comprise entre 30 et 90 °C, ce qui permet d'adapter les réglages aux différents types d'aliments.

Le panneau de commande est également équipé d’un éclairage intérieur, ce qui permet de mieux contrôler le contenu du séchoir à travers la porte vitrée.

Possibilités d'utilisation

Le déshydrateur peut être utilisé, par exemple, pour :

  • des fruits,
  • les légumes,
  • la viande et le jerky,
  • du poisson,
  • des herbes aromatiques,
  • épices,
  • des champignons,
  • décorations à base de fruits et de légumes,
  • pâtisseries et autres aliments pouvant être séchés.

Modèle en acier inoxydable

La structure de l'appareil est en acier inoxydable, ce qui le rend adapté à une utilisation régulière tout en facilitant son nettoyage.

La grande partie vitrée de la porte permet de suivre le déroulement du séchage sans avoir à l'ouvrir. Des poignées latérales pratiques facilitent la manipulation de l'appareil.

Caractéristiques techniques

  • Type d'appareil : déshydrateur alimentaire électrique
  • Nombre de grilles de séchage : 10
  • Dimensions d'une grille : 280 × 300 mm
  • Plage de température : 30–90 °C
  • Puissance : 800 W
  • Tension : 220–240 V
  • Fréquence : 50 Hz
  • Dimensions de l'appareil (L × P × H) : 345 × 390 × 430 mm
  • Commande : numérique
  • Matériau de la structure : acier inoxydable
  • Matériau des grilles : acier inoxydable
  • Circulation de l'air : par ventilateur arrière
  • Porte : vitrée
  • Éclairage intérieur : oui

Une solution pratique pour le séchage des aliments

La combinaison de 10 grilles en acier inoxydable, d'un réglage de la température de 30 à 90 °C et d'une puissance de 800 W fait du modèle DGH-10B un appareil polyvalent pour le traitement de différents types d'aliments. Ses dimensions compactes permettent d'installer le déshydrateur même dans des locaux où il est nécessaire d'exploiter efficacement l'espace de travail.

Paramètres supplémentaires

Catégorie: Technologie de cuisson
Poids: 15 kg
Hmotnost: 15 kg, 15

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