Refroidisseur rapide 40 L - 3× GN2/3

Le DASTSD40 Professional Shocker est l'appareil idéal pour les cuisines commerciales qui ont besoin de congeler rapidement et efficacement les aliments tout en préservant leur qualité, leur goût et leur texture.

Caractéristiques principales :

• Plage de températures : -2°C à -30°C

• Système de refroidissement : ventilé

• Capacité : 40 litres

• Capacité du plateau : 3 × GN2/3

• Matériau : Boîtier intérieur et extérieur en acier inoxydable, facile à nettoyer et résistant à la corrosion.

• Dimensions (L×P×H) : 740 × 700 × 470 mm

• Tension : 220 V / 50 Hz

• Puissance : 520 W

• Courant : 3,3 A

• Réfrigérant : R290 (écologique)

• Poids : 55 kg

Avantages :

• Refroidissement et congélation rapides des aliments – idéal pour la gastronomie

• Dimensions compactes adaptées même aux petites opérations

• Joint de porte amovible pour un nettoyage facile

• Hauteur des étagères réglable pour différents types de plats

• Commande numérique pour des réglages de mode précis

Convient pour :

• Restaurants et bistrots

• Boulangeries et pâtisseries

• entreprises de restauration

• cuisines d'hôtel et production centrale