Table réfrigérée de préparation 560 l – 2,02 x 0,80 m – avec 3 portes
Table à pizza – 2,02 x 0,80 m – avec plan de travail
Le comptoir réfrigéré professionnel avec plan de travail est la solution idéale non seulement pour les pizzerias, mais aussi pour les boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration où la préparation et la conservation efficaces des ingrédients sont essentielles. Il allie un espace de stockage pratique à un plan de travail robuste et à un refroidissement précis.
Caractéristiques principales :
Volume total de 560 litres – espace suffisant pour stocker la pâte, les sauces, les garnitures, les ingrédients et autres produits semi-finis directement sous le plan de travail.
Plan de travail en acier inoxydable de 2020 × 400 mm – hauteur et profondeur idéales pour la préparation confortable de pizzas, pâtes, gâteaux ou sandwichs.
Les étagères internes correspondent aux dimensions des caisses EN (630 × 410 mm) – adaptées aux pâtisseries et aux conteneurs gastro-résidentiels standard.
La surface supérieure est prête à accueillir des conteneurs GN - elle peut contenir 10 GN 1/3 dans deux sections verrouillables de cinq. (profondeur maximale 15 cm)
Le refroidissement par ventilation assure une température uniforme dans tout l'espace.
Réfrigérant écologique R290 – respectueux de l'environnement
Panneau de commande numérique avec affichage – contrôle facile et réglage précis de la température
Joint de porte remplaçable et intérieur facile à nettoyer
Entièrement fabriqué en acier inoxydable – durable, hygiénique et facile à nettoyer
Paramètres techniques
Capacité : 560 litres
Dimensions (L x P x H) : 2020 x 800 x 1080 mm
Plage de température : +2°C à +8°C
Système de refroidissement : ventilé
Réfrigérant : R290
Consommation électrique : 290 W
Tension : 230 V / 50 Hz
Poids : 160 kg
Équipements : plan de travail en acier inoxydable, affichage numérique
- Conteneur GN non inclus
Dimensions de l'emballage
- Largeur du colis : 205 cm
- Hauteur du colis : 113 cm
- Profondeur de l'emballage : 83 cm
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Tables à pizza |
|---|---|
| Poids: | 175 kg |
| Hmotnost: | 175 kg, 175 |
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