Four à pizza électrique – double étage, 9,4 kW, 2 x 4 x Ø 32 cm

Marque: DASgastro

Dimensions extérieures (L x P x H) : 990 × 895 × 760 mm
Dimensions intérieures (L x P x H) : 660 × 660 × 140 mm

Disponibilité In stock (5 ks)
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Le code : DASDPS44
€1 974,59 €2 389,25 TVA incluse
Four à pizza électrique – double étage, 9,4 kW, 2 x 4 x Ø 32 cm
Marque: DASgastro
AVIS IMPORTANT
  • Lors de la première utilisation du four, préchauffez-le progressivement. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre 400 °C. Laissez préchauffer pendant 4 heures, porte ouverte, à la température de 400 °C.
  • Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous côtés ou avec tout autre appareil.
  • Nous tenons à préciser que, pour garantir les meilleures performances possibles et une utilisation optimale du produit, il est recommandé d'utiliser un système d'extraction d'air.

Le four à pizza électrique professionnel à deux étages est la solution idéale pour les pizzerias, les restaurants et les petits établissements de restauration. Grâce à ses hautes performances , sa sole en céramique et son contrôle précis de la température, il garantit des résultats de cuisson parfaits. Sa construction robuste , son isolation de haute qualité et son fonctionnement économique en font un partenaire fiable au quotidien.

Avantages et paramètres du produit
• Four puissant d'une puissance de 9,4 kW pour une chauffe rapide
• Plage de température de 45 à 450 °C pour différents types de cuisson
• Contrôle séparé du chauffage supérieur et inférieur
• Plaque en terre cuite pour une pizza authentique et croustillante
• Température stable même en cas d'ouvertures fréquentes
• Isolation de haute qualité – jusqu’à 20 % de consommation d’énergie en moins
• Éclairage intérieur et grande baie vitrée
• Interrupteur d'arrêt d'urgence de sécurité
• Convient aux pizzas d'un diamètre de 32 cm – jusqu'à 2 x 4 parts peuvent être insérées.

Exécution

• Four à pizza électrique à deux étages
• Panneau de commande pour les réglages de température
Serpentins chauffants intégrés (chauffage par le haut et par le bas)
• Charnières de porte robustes et poignée ergonomique
• Composants électriques internes de haute qualité

Matériel et entretien

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité
Matériaux résistants à la chaleur
• Isolation en fibre de verre
• Intérieur facile à nettoyer

construction et équipement
• Poignée de porte thermiquement non conductrice
Éclairage intérieur de la chambre de cuisson
• Construction robuste et stable

Paramètres techniques
• Dimensions extérieures (L × P × H) : 990 × 895 × 760 mm
• Dimensions intérieures (L × P × H) : 660 × 660 × 140 mm
• Consommation électrique : 9,4 kW
• Tension : 230–400 V
• Température : 45–450 °C
• Diamètre des pizzas : 32 cm x 2 x 4 pièces
Premier démarrage :
• Augmenter la température de 50 °C toutes les 30 minutes
• Jusqu'à 400 °C
Maintenir ensuite la température à 400 °C pendant 4 heures, porte ouverte.
Étendue de la prestation
• 1 four à pizza électrique à deux étages


Paramètres supplémentaires

Catégorie: Fours à pizza
Poids: 168 kg
Hloubka: 895 mm
Hmotnost: 168.000 kg, 168 kg
Hmotnost balení: 240 kg
Šířka: 990 mm
Výkon: 2 x 5,6 kW
Výška: 760 mm

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