Ohrievač na hranolky - 1x GN 1/1
- Ohrievač hranolčekov a vyprážaných jedál pre GN 1/1
- Horný + spodný ohrev pre rovnomerné držanie teploty
- Nerezové prevedenie AISI 304
- Príkon 750 W
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Vrátane pripojovacieho kábla
Ohrievač hranolčekov GN 1/1 – stolný elektrický prístroj s horným a spodným ohrevom
Profesionálny ohrievač hranolčekov pre GN 1/1 je ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú udržať vyprážané pokrmy dlhodobo v optimálnej výdajnej teplote bez straty kvality. Vďaka kombinácii horného a spodného ohrevu zaisťuje rovnomernú distribúciu tepla a zachovanie chrumkavosti hranolčekov aj ďalších vyprážaných špecialít.
Zariadenie je určené pre intenzívne profesionálne použitie v reštauráciách , fast foodoch , bistroch či jedálňach . Kompaktné stolné prevedenie umožňuje ľahké umiestnenie na pracovnú plochu a rýchle zapojenie do prevádzky.
Popis produktu
Na čo slúži ohrievač hranolčekov GN 1/1
Ohrievač slúži na udržiavanie optimálnej teploty hranolčekov a ďalších vyprážaných pokrmov pred ich výdajom. Zaisťuje stabilnú teplotu bez prehrievania a vysušovania, čo umožňuje rýchly a plynulý servis počas špičky. Zariadenie je kompatibilné s GN 1/1 a je dodávané vrátane GN 1/1 nádoby .
Kľúčové vlastnosti
- Rovnomerné ohrievanie – horný aj spodný ohrev pre optimálnu distribúciu tepla
- Stabilný výkon – príkon 750 W pre efektívnu prevádzku
- Úsporná a bezpečná prevádzka – priemerná spotreba iba 0,30 kW / 24 h
- GN 1/1 kompatibilita – určené pre štandardné GastroNorm 1/1
- Jednoduché čistenie – otvor na vypúšťanie oleja, lisované prevedenie z jedného kusu
Konštrukcia a prevedenie
Ohrievač je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 , ktorá spĺňa európske potravinárske normy a zaisťuje dlhú životnosť aj jednoduchú údržbu. Robustná konštrukcia je navrhnutá na každodennú záťaž v profesionálnej kuchyni.
- Stolné elektrické prevedenie
- Horný a spodný ohrev
- Vysoko výkonný keramický ohrievač
- Elektrické vykurovacie telesá
- Ochrana proti striekajúcej vode
- Spínač / vypínač
- Dvojité dno pre lepšiu tepelnú stabilitu
- Lisované z jedného kusu
- Otvor na vypúšťanie oleja
- Výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
Zariadenie je vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami a je opatrené označením CE .
Technické parametre
| Kompatibilita | GN 1/1 (GastroNorm) |
|---|---|
| Kapacita | 1× GN 1/1 nádoba |
| Teplotný rozsah | Optimalizované pre výdajnú teplotu vyprážaných pokrmov |
| Príkon | 750 W |
| Priemerný príkon (24 h) | 0,30 kW |
| Elektrické pripojenie | 230 V / 1N/PE / 50 Hz |
| Materiál | Nerezová oceľ AISI 304 |
| Rozmery zariadenia (Š × H × V) | 600 × 600 × 530 mm |
| Rozmer drezu (Š × H × V) | 510 × 305 × 175 mm |
| Hmotnosť | 36 kg |
| Dodávka | Dodávané zmontované, vrátane pripojovacieho kábla a vrátane GN 1/1 nádoby |
Výhody pre prevádzku
- Stabilná teplota pokrmov počas celého výdaja
- Zachovanie chrumkavosti hranolčekov
- Rýchly a plynulý servis počas špičky
- Nízka energetická náročnosť
- Jednoduchá údržba a čistenie
- Odolná profesionálna konštrukcia z AISI 304
Dodatočné parametre
| Kategória: | Varná technika |
|---|---|
| Hmotnosť: | 32 kg |
| Hmotnost: | 32 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.