Miešač na mäso – 30 l – 25 kg – dvojitý – ručný

Profesionálny ručný miešač mäsa MM30 je určený na rýchle a rovnomerné premiešanie mletého mäsa, korenín, tuku a ďalších prísad. Vďaka dvojitému miešaciemu hriadeľu dochádza k intenzívnemu premiešavaniu zmesi z viacerých smerov a rovnomernému zapracovaniu jednotlivých surovín. Nádoba s objemom 30 litrov je vhodná na spracovanie približne 20–25 kg mäsa. Model MM30 je určený výlučne na ručnú prevádzku a nie je možné ho pripojiť k elektrickému mlynčeku.

Hlavné vlastnosti

• Objem nádoby 30 l
• Kapacita približne 20–25 kg mäsa
• Dvojitý miešací hriadeľ
• Ručný pohon pomocou kľuky
• Iba ručná prevádzka
• Bez možnosti pripojenia k elektrickému mlynčeku
• Bez potreby elektrického napájania
• Nerezové vyhotovenie
• Robustná a stabilná konštrukcia
• Rovnomerné zapracovanie korenín, tuku a ďalších prísad
• Hladký vnútorný priestor pre ľahšie čistenie
• Výškovo nastaviteľné nožičky

Dvojitý hriadeľ

• 2 samostatné miešacie hriadele
• Obe hriadele pracujú súčasne
• Zmes sa premiešava z viacerých smerov
• Intenzívne premiešavanie a spájanie surovín
• Rovnomerné rozloženie korenín, tuku a ďalších prísad
• Rýchle a dôkladné premiešanie celej dávky
• Vhodné na dosiahnutie rovnomernej konzistencie zmesi

Technické parametre

• Model: MM30
• Typ: ručný miešač na mäso
• Objem nádoby: 30 l
• Kapacita: cca 20–25 kg mäsa
• Počet hriadeľov: 2
• Pohon: ručný
• Pripojenie k elektrickému mlynčeku: nie
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Rozmery (Š × H × V): 430 × 380 × 365 mm
• Určenie: mleté mäso, klobásové zmesi, mäsové náplne, paštétové zmesi, korenie, tuk a ďalšie potravinárske zmesi

Vhodné pre

• Mäsiarstvá a údenárske prevádzky
• Mäsové a poľnohospodárske dielne
• Stredné potravinárske prevádzky
• Gastronomické prevádzky s vlastnou výrobou
• Výrobu klobásových, mäsových a paštétových zmesí