Fritéza s objemom 12 litrov s vypúšťacím kohútikom

DASEF-12L – elektrická fritéza (1 vana, 8 litrov) je robustné a výkonné riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky, kde je potrebné efektívne, bezpečne a s minimálnou údržbou zvládnuť väčší objem vyprážaných jedál. Je vhodná na vyprážanie hranoliek, krokiet, rezňov a ďalších jedál v reštauráciách, bistroch, stánkoch s rýchlym občerstvením aj v cateringových službách.

Kľúčové vlastnosti

• Vysoký výkon ohrevu – 3 250 W pre rýchly nábeh a stabilné vyprážanie
• Rýchla reakcia na zmenu teploty – optimalizovaná distribúcia tepla pre rovnomerné vyprážanie
• Robustná profesionálna konštrukcia – kvalitné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele pre odolnosť a hygienu
• Bezpečnostné prvky – bezpečnostný termostat
• Ľahká údržba – vyberateľné vykurovacie teleso a praktické vypúšťanie oleja

Konštrukcia a prevedenie

Fritéza je vybavená jednou nerezovou fritovacou vanou s rozmermi 235 × 300 × 195 mm a košíkom na vyprážanie s rozmermi 190 × 240 × 140 mm. Pre jednoduché čistenie je vykurovacie teleso vyberateľné. V prednej časti je umiestnený vypúšťací kohútik, ktorý umožňuje pohodlné a bezpečné vypúšťanie oleja bez zbytočnej manipulácie.

Technické parametre

• Výkon: 3 250 W
• Počet košov / vaničiek: 1 vanička / 1 koš
• Objem oleja: max. 8 litrov
• Rozmery (Š × H × V): 290 × 445 × 425 mm
• Napätie: 230 V
• Fritovacia vaňa: 235 × 300 × 195 mm
• Kôš: 190 × 240 × 140 mm

Výhody pre prevádzku

Skvelé riešenie pre reštaurácie, bistrá, stánky s rýchlym občerstvením alebo catering – ideálne tam, kde je potrebné zvládnuť väčší objem vyprážania bez zbytočných komplikácií. Vďaka nerezovému vyhotoveniu, vyberateľnému ohrievaciemu telesa a prednému odtoku je obsluha aj údržba rýchla a pohodlná.