Elektrický miešač mäsa – 20 l – s vyklápacou nádobou a elektrickým mlynčekom

Profesionálny elektrický miešač mäsa s objemom 20 litrov sa dodáva ako súprava dvoch samostatných zariadení – miešača mäsa a elektrického mlynčeka na mäso s kapacitou až 80 kg/h. Mlynček v tejto zostave slúži zároveň ako elektrický pohon miešačky, takže nie je potrebné zmes miešať ručne. Sada umožňuje mletie mäsa aj jeho následné rovnomerné premiešanie s korením, tukom a ďalšími prísadami.

Miešačka ponúka kapacitu približne 13–16 kg mäsa a je vybavená výklopnou nádobou, ktorá uľahčuje vyprázdňovanie hotovej zmesi. Miešačku je možné podľa potreby používať aj samostatne s ručnou kľukou. Elektrický mlynček v celonerezovom vyhotovení ponúka kapacitu až 80 kg mäsa za hodinu a kompaktnú konštrukciu vhodnú pre profesionálne použitie.

Hlavné vlastnosti súpravy

• Sada 2 zariadení – miešačka + elektrický mlynček na mäso

• Objem miešačky 20 l

• Kapacita miešačky približne 13–16 kg mäsa

• Výklopná nádoba pre jednoduché vyprázdňovanie

• Elektrický pohon miešačky pomocou pripojeného mlynčeka

• Možnosť používať miešačku aj ručne pomocou kľuky

• Mlynček s kapacitou až 80 kg mäsa/h

• Výkon motora mlynčeka 300 W

• Príkon 550 W

• Funkcia mlynčeka dopredu / dozadu

• Nerezové vyhotovenie

• Robustná konštrukcia

• Jednoduchá obsluha, vyprázdňovanie a čistenie

Vyklápacia nádoba

• Objem 20 litrov

• Kapacita približne 13–16 kg mäsa

• Vyklápacie vyhotovenie uľahčuje vysypanie hotovej zmesi

• Pohodlnejšia manipulácia bez nutnosti nakláňať celé zariadenie

• Ľahšie čistenie po ukončení práce

• Vhodné na mäso, korenie, tuk, náplne a ďalšie potravinárske zmesi

Elektrický mlynček na mäso

• Kapacita až 80 kg/h

• Výkon motora 300 W

• Príkon 550 W

• Napájanie 220–240 V / 50 Hz

• Funkcia dopredu / dozadu

• Ochrana proti preťaženiu

• Stupeň krytia IPX1

• Telo z leštenej nehrdzavejúcej ocele

• 2× mlecí kotúč Ø 6 mm a Ø 8 mm

• Mlecí nôž

• Plastový nástavec na plnenie klobás

• Plniaca tryska Ø 19 mm

• Hmotnosť mlynčeka 18 kg

Technické parametre miešačky

• Model: MDM20

• Typ: mlynček na mäso

• Objem nádoby: 20 l

• Kapacita: cca 13–16 kg mäsa

• Pohon: ručný / elektrický pomocou pripojeného mlynčeka

• Konštrukcia nádoby: výklopná

• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

• Rozmery miešačky (Š × H × V): 335 × 280 × 385 mm

• Určenie: miešanie mletého mäsa, korenín, zmesí a náplní

Technické parametre mlynčeka

• Model: DTC8

• Kapacita: až 80 kg/h

• Výkon motora: 300 W

• Príkon: 550 W

• Napätie: 220–240 V

• Frekvencia: 50 Hz

• Stupeň krytia: IPX1

• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

• Rozmery mlynčeka (Š × H × V): 220 × 360 × 460 mm

• Výška 460 mm vrátane násypnej misy

• Hmotnosť: 18 kg

Možnosti využitia

• Mletie mäsa

• Miešanie mletého mäsa

• Zmesi na klobásy a údeniny

• Mäsové náplne

• Zmesi s korením a tukom

• Zmesi na paštéty

• Výroba klobás pomocou dodávaného nástavca

Súprava je vhodná pre mäsiarstva, údenárske prevádzky, mäsové výrobne, poľnohospodárske prevádzky a gastronomické prevádzky s vlastnou výrobou. Kombinácia kompaktného elektrického mlynčeka s kapacitou až 80 kg/h a 20-litrového miešača s vyklápacou nádobou umožňuje pohodlné spracovanie mäsa od mletia až po prípravu hotovej zmesi. Miešačku je možné poháňať elektricky pomocou mlynčeka alebo samostatne pomocou ručnej kľuky.