Mieszalnik do mięsa 40 l – ręczny – z podwójnym wałem

Profesjonalna mieszarka do mięsa o pojemności 40 l z podwójnym wałem jest przeznaczona do szybkiego i dokładnego mieszania mielonego mięsa, mieszanek rybnych, przypraw, tłuszczu i innych dodatków.

Główną zaletą w porównaniu ze zwykłymi mieszarkami jednowałowymi jest podwójny wał z dwoma rzędami łopatek mieszających. Podczas obrotu mieszanka jest mieszana z wielu kierunków, co pozwala uzyskać bardziej jednolity i lepszej jakości wynik w krótszym czasie.

Zbiornik o pojemności 40 litrów nadaje się do przetwarzania około 30 kg mięsa lub ryb.

Najważniejsze cechy

• Pojemność zbiornika 40 l

• Wydajność: około 30 kg mięsa lub ryb

• Podwójny wał mieszający

• 2 rzędy łopatek mieszających

• Równomierne i dokładne wymieszanie masy

• Obsługa ręczna i elektryczna

• Oddzielne mieszanie ręczne za pomocą korby

• Możliwość podłączenia do młynka elektrycznego

• Równomierne wmieszanie przypraw, tłuszczu i innych dodatków

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej

• Gładka powierzchnia wewnętrzna ułatwiająca czyszczenie

• Stabilna konstrukcja

• Nóżki z regulacją wysokości

• Nadaje się do mięsa, mieszanek rybnych, farszów i innych mieszanek spożywczych

Podwójny wał zapewniający lepsze wymieszanie

• Dwa oddzielne wały pracują jednocześnie

• Dwa rzędy łopatek mieszających intensywniej mieszają i łączą przetwarzaną mieszankę

• Surowce są mieszane z wielu kierunków

• Przyprawy, tłuszcz i inne dodatki są równomierniej rozprowadzane w całej mieszance

• Wyższa wydajność mieszania w porównaniu ze standardową konstrukcją z jednym wałem

• Nadaje się do przygotowywania mieszanek kiełbasowych, farszów mięsnych i rybnych

Obsługa ręczna lub elektryczna

• Mieszarkę można używać samodzielnie z ręczną korbą

• Możliwość podłączenia do elektrycznego młynka do mięsa

• Napęd elektryczny ułatwia przetwarzanie większych partii

• Możliwość wyboru rodzaju napędu w zależności od aktualnych potrzeb eksploatacyjnych

• Elektryczna maszynka do mięsa nie wchodzi w skład zestawu

Możliwości zastosowania

Nadaje się do przygotowywania:

• mięsa mielonego

• mieszanek kiełbasowych i wędliniarskich

• nadzienia mięsnych

• mieszanek rybnych i nadzień

• mieszanek z przyprawami i tłuszczem

• mieszanek pasztetowych

• innych mieszanek mięsnych i spożywczych

Parametry techniczne

• Typ: mieszalnik do mięsa

• Pojemność zbiornika: 40 l

• Pojemność: około 30 kg mięsa lub ryb

• Liczba wałów: 2

• System mieszania: podwójny wał z dwoma rzędami łopatek mieszających

• Napęd: ręczny / możliwość podłączenia do młynka elektrycznego

• Materiał: stal nierdzewna

• Wymiary: 580 × 380 × 350 mm

Odpowiedni dla

• sklepy mięsne

• zakłady wędliniarskie

• małe i średnie zakłady mięsne

• gospodarstwa rolne

• lokale gastronomiczne

• produkcja farszów mięsnych i rybnych

Podwójny wał z dwoma rzędami łopatek mieszających umożliwia szybkie, dokładne i równomierne wymieszanie masy. Mieszarkę można obsługiwać ręcznie lub podłączyć do młynka elektrycznego, co ułatwia przetwarzanie większych partii.