Mieszalnik do mięsa – 30 l – ręczny – z podwójnym wałem

Profesjonalna ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 30 l z podwójnym wałem jest przeznaczona do szybkiego i dokładnego mieszania mielonego mięsa, mieszanek rybnych, przypraw, tłuszczu i innych dodatków.

Główną zaletą w porównaniu ze zwykłymi mieszarkami jednowałowymi jest podwójny wał z dwoma rzędami łopatek mieszających. Podczas obracania mieszanka jest mieszana z wielu kierunków, co pozwala uzyskać bardziej jednolity i lepszy wynik w krótszym czasie.

Zbiornik o pojemności 30 litrów nadaje się do przetwarzania około 22,5 kg mięsa lub ryb.

Najważniejsze cechy

• Pojemność zbiornika 30 l

• Wydajność: około 22,5 kg mięsa lub ryb

• Podwójny wał mieszający

• 2 rzędy łopatek mieszających

• Skuteczniejsze mieszanie niż w przypadku klasycznej mieszarki jednowałowej

• Równomierne wymieszanie przypraw, tłuszczu i innych dodatków

• Ręczny napęd za pomocą korby

• Bez konieczności podłączenia do zasilania elektrycznego

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej

• Gładka powierzchnia wewnętrzna ułatwiająca czyszczenie

• Stabilna konstrukcja

• Nóżki z regulacją wysokości

• Nadaje się do mięsa, mieszanek rybnych, nadzień i innych mieszanek spożywczych

Podwójny wał zapewniający lepsze wymieszanie

• Dwa oddzielne wały pracują jednocześnie

• Dwa rzędy łopatek intensywniej mieszają i łączą przetwarzaną mieszankę

• Surowce są mieszane z wielu kierunków

• Przyprawy i inne dodatki są równomierniej rozprowadzane w całej mieszance

• Nadaje się szczególnie do przygotowywania mieszanek kiełbasowych, nadzienia mięsnego i innych produktów, w których ważna jest jednolita konsystencja

• Skuteczne mieszanie bez konieczności ręcznej obróbki mięsa bezpośrednio w zbiorniku

Możliwości zastosowania

Nadaje się do przygotowywania:

• mięsa mielonego

• mieszanek kiełbasowych i wędliniarskich

• nadzienia mięsnych

• mieszanek z przyprawami i tłuszczem

• mieszanek pasztetowych

• nadzienia rybne

• innych mieszanek mięsnych i spożywczych

Parametry techniczne

• Typ: ręczna mieszarka do mięsa

• Pojemność zbiornika: 30 l

• Pojemność: około 22,5 kg mięsa lub ryb

• Liczba wałów: 2

• System mieszania: podwójny wał z łopatkami mieszającymi

• Napęd: ręczny

• Materiał: stal nierdzewna

• Wymiary: 500 × 380 × 350 mm

Odpowiedni dla

• sklepy mięsne

• zakłady wędliniarskie

• małe i średnie zakłady mięsne

• gospodarstwa rolne

• lokale gastronomiczne

• produkcja nadzienia mięsnego i rybnego

Podwójny wał z dwoma rzędami łopatek mieszających stanowi główną zaletę tego modelu – umożliwia szybsze, dokładniejsze i bardziej równomierne wymieszanie całej masy.