Pommes-frites-Wärmer GN 1/1 – elektrisches Tischgerät mit Ober- und Unterhitze

Der professionelle Pommes-frites-Wärmer für GN 1/1 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die frittierte Speisen lange und ohne Qualitätsverlust auf optimaler Serviertemperatur halten müssen. Dank der Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhält die Knusprigkeit von Pommes frites und anderen frittierten Spezialitäten.

Das Gerät ist für den intensiven professionellen Einsatz in Restaurants , Schnellimbissen , Bistros oder Kantinen konzipiert. Dank seiner kompakten Tischbauweise lässt es sich einfach auf der Arbeitsfläche platzieren und schnell in Betrieb nehmen.

Produktbeschreibung

Wozu dient der GN 1/1 Pommes-frites-Wärmer?

Das Heizgerät dient dazu, Pommes frites und andere frittierte Speisen vor dem Servieren auf der optimalen Temperatur zu halten. Es gewährleistet eine stabile Temperatur ohne Überhitzung und Austrocknung und ermöglicht so einen schnellen und reibungslosen Service auch in Stoßzeiten. Das Gerät ist mit GN 1/1-Behältern kompatibel und wird mit einem GN 1/1-Behälter geliefert.

Hauptmerkmale

• Gleichmäßige Erwärmung – Ober- und Unterheizung für optimale Wärmeverteilung
• Stabile Leistung – 750 W Leistungsaufnahme für effizienten Betrieb
• Wirtschaftlicher und sicherer Betrieb – durchschnittlicher Verbrauch von nur 0,30 kW / 24 h
• GN 1/1-Kompatibilität – entwickelt für Standard- GastroNorm 1/1
• Einfache Reinigung – Ölablaufloch, einteilig geformtes Design

Entwurf und Ausführung

Das Heizgerät besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 , der den europäischen Lebensmittelstandards entspricht und eine lange Lebensdauer sowie einfache Wartung gewährleistet. Die robuste Konstruktion ist für den täglichen Einsatz in der Profiküche ausgelegt.

• Elektrische Tischversion
• Ober- und Unterheizung
• Hochleistungs-Keramikheizung
• Elektrische Heizgeräte
• Spritzschutz
• Ein-/Ausschalter
• Doppelter Boden für bessere Wärmestabilität
• Aus einem Stück gepresst
• Ölablassöffnung
• Höhenverstellbare Schraubfüße

Das Gerät wird unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt und ist CE- gekennzeichnet.

Technische Parameter

Vorteile für den Betrieb

• Gleichbleibende Speisentemperatur während der gesamten Portion
• Pommes frites knusprig halten
• Schneller und reibungsloser Service auch zu Stoßzeiten
• Geringer Energieverbrauch
• Einfache Wartung und Reinigung
• Robuste, professionelle Konstruktion aus AISI 304