Der professionelle Horizontalschneider ist ein leistungsstarkes Gerät zur Verarbeitung von Fleischprodukten, Hackfleisch und groben Wurstmischungen. Er eignet sich zur Herstellung von Produkten wie Würsten, Chorizo, Sucuk oder anderen Fleischmischungen.
Dank dreier Messer und Drehzahlen von bis zu 1440 U/min ermöglicht sie die schnelle und gleichmäßige Verarbeitung von Rohmaterialien. Die herausnehmbare Schüssel , der abnehmbare Deckel und das abnehmbare Thermometer erleichtern die Bedienung, die Prozesskontrolle und die spätere Wartung. Die Konstruktion komplett aus Edelstahl gewährleistet hohe Widerstandsfähigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer im professionellen Einsatz.
Produktvorteile und Parameter
• Behältervolumen 10 l
• 3 Messer für die effiziente Verarbeitung von Rohstoffen
• Drehzahl der Rotorblätter bis zu 1.440 U/min.
• Herausnehmbare Schüssel für einfache Handhabung und Reinigung
• Abnehmbarer Deckel für einfachere Reinigung
• Abnehmbares Thermometer zur Temperaturkontrolle während der Verarbeitung
• Leistungsstarker Motor für schnelles und effizientes Arbeiten
• Komplett aus Edelstahl gefertigt für maximale Hygiene
• Desktop-Design, geeignet für professionelle Anwendungen
Ausführung
• Professioneller Horizontalschneider
• Desktop-Version
• Fassungsvermögen 10 l
• 3 Messer
• Abnehmbarer Behälter
• Abnehmbarer Deckel
• Abnehmbares Thermometer
Material und Instandhaltung
• Komplett aus Edelstahl gefertigt
• Langlebiges Design für den täglichen Gebrauch
• Leicht zu reinigende Oberfläche
• Herausnehmbare Schüssel für hygienische Reinigung
• Das Material entspricht den europäischen Lebensmittelstandards
Konstruktion und Ausrüstung
• 3 leistungsstarke Messer
• 10-Liter-Behälter
• Abnehmbares Thermometer
• Abnehmbarer Deckel
• Stabile Tischplattenkonstruktion
• Leistungsstarker Motor
Technische Parameter
• Außenmaße (B × T × H): 510 × 375 × 380 mm
• Behälterkapazität: 10 l
• Anzahl der Messer: 3
• Drehzahl der Klinge: 1.440 U/min.
• Leistungsaufnahme: 750 W
• Spannung: 230 V
• Maschinengewicht: 44 kg
Lieferumfang • 1× Horizontalschneider
• 1× herausnehmbare Schüssel
• 1× abnehmbarer Deckel
• 1× abnehmbares Thermometer
WICHTIGER HINWEIS
• Dieses Modell ist nicht für die Herstellung von flüssigen Wurstmischungen vorgesehen.
• Das Gerät wird unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften hergestellt.
• Die CE-Kennzeichnung belegt die Einhaltung der EU-Anforderungen.
