Elektrischer Pizzaofen – einstöckig, 10,2 kW, 6 x Ø 32 cm Pizza

Marke: DASgastro

Äußere Abmessungen (B x T x H): 1.500 × 970 × 420 mm
Innenmaße (B x T x H): 1220 × 850 × 175 mm

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Artikelnummer: DASDPSP4
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Elektrischer Pizzaofen – einstöckig, 10,2 kW, 6 x Ø 32 cm Pizza
Marke: DASgastro
WICHTIGER HINWEIS

• Heizen Sie den Backofen bei der ersten Benutzung langsam vor. Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C, bis 400 °C erreicht sind. Lassen Sie den Backofen anschließend 4 Stunden lang bei dieser Temperatur mit geöffneter Tür vorheizen.
• Bitte beachten Sie, dass ein Mindestabstand von 15 cm zu allen Seiten und zu anderen Geräten eingehalten werden muss.
• Um die bestmögliche Leistung und optimale Nutzung des Produkts zu gewährleisten, wird die Verwendung eines Luftabsaugsystems empfohlen.



Der professionelle elektrische Pizzaofen ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und kleinere Gastronomiebetriebe. Dank seiner hohen Leistung , der feuerfesten Backfläche und der präzisen Temperaturregelung garantiert er perfekte Backergebnisse. Die robuste Konstruktion , die hochwertige Isolierung und der sparsame Betrieb machen diesen Ofen zu einem zuverlässigen Partner für den täglichen Gebrauch.


Produktvorteile und Parameter

• Leistungsstarker Backofen mit 10,2 kW Eingangsleistung für schnelles Aufheizen
• Temperaturbereich 45–450 °C für verschiedene Backarten
• Separate Steuerung der Ober- und Unterheizung
• Schamotteplatte für authentische, knusprige Pizza
• Stabile Temperatur auch bei häufigem Öffnen
• Hochwertige Isolierung – geringer Energieverbrauch
• Innenbeleuchtung und großes Sichtfenster
• Integrierter Kaminöffner
• Geeignet für Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm – bis zu 6 Stück

Ausführung

• Elektrischer einstöckiger Pizzaofen
• Bedienfeld zur manuellen Temperatureinstellung
• Integrierte Heizspiralen (Ober- und Unterheizung)
Hochwertige interne elektrische Komponenten

Material und Instandhaltung

• Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl
• Hitzebeständige Materialien
Glasfaserisolierung
• Leicht zu reinigender Innenraum


Konstruktion und Ausrüstung

• Wärmedämmender, nicht leitender Türgriff
• Innenbeleuchtung der Backkammer
• Integrierter Kamin zur Dampfabsaugung
Robuste und stabile Konstruktion


Technische Parameter

• Außenmaße (B × T × H): 1.500 × 970 × 420 mm
• Innenmaße (B × T × H): 1220 × 850 × 175 mm
• Leistungsaufnahme: 10,2 kW
• Spannung: 230–400 V
• Temperatur: 45–450 °C
• Pizzadurchmesser: 32 cm (bis zu 6 Stücke)


Erster Start

• Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C.
• Bis zu 400 °C
• Halten Sie die Temperatur anschließend 4 Stunden lang bei 400 °C, während die Tür geöffnet ist.


Lieferumfang

• 1 × elektrischer Pizzaofen – einstöckig
• Nicht montiert / anschlussfertig, je nach Lieferart

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Pizzaöfen
Gewicht: 168 kg
Hloubka: 895 mm
Hmotnost: 168.000 kg, 168 kg
Hmotnost balení: 240 kg
Šířka: 990 mm
Výkon: 2 x 5,6 kW
Výška: 760 mm

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