Elektrisches Bain-Marie für GN 1/1 mit Ablasshahn

DasGastro Bain-Marie mit Ablasshahn – ideal für professionelle Küchen

Dieses elektrische Bain-Marie von DasGastro ist eine ausgezeichnete Lösung, um Speisen auf optimaler Temperatur zu halten. Dank seines praktischen Designs und der leistungsstarken Funktionen ist es ein unverzichtbarer Helfer in jeder professionellen Küche, in Buffets oder im Catering. Es bietet einfache Handhabung und hervorragende Hygieneeigenschaften.

• Vielseitige Verwendung: Geeignet für GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm, was Flexibilität für verschiedene Arten von Speisen gewährleistet.
• Robuste Konstruktion: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit und einfache Wartung.
• Stabilität und Sicherheit: Ausgestattet mit Gummifüßen für maximale Stabilität auf jeder Oberfläche.
• Komfortable Bedienung: Der integrierte Ablasshahn erleichtert die Wasserhandhabung und die Reinigung des Geräts erheblich.
• Einfache Wartung: Die Oberfläche ist für eine schnelle und effiziente Reinigung konzipiert, was zur Aufrechterhaltung hoher Hygienestandards beiträgt.

Empfohlener Betrieb und Sicherheitshinweise

Um eine lange Lebensdauer und einwandfreie Funktion des Geräts zu gewährleisten, ist es wichtig, die empfohlene Dauer des Dauerbetriebs einzuhalten.

• Die maximale Dauer des ununterbrochenen Betriebs des Geräts beträgt 3 Stunden.
• Nach dieser Zeit muss das Gerät ausgeschaltet und für mindestens 30 Minuten im Ruhezustand gelassen werden, damit sich die Betriebsteile ausreichend abkühlen können.
• Überschreiten Sie nicht die angegebene Betriebszeit. Ein Betrieb über das empfohlene Intervall hinaus kann zu einer Überhitzung des Außengehäuses des Geräts und einem erhöhten Verschleiß der Komponenten führen. Längere Überhitzung kann zu Geräteschäden oder einer Verkürzung der Lebensdauer führen.

Hinweis: GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.